Herzlich Willkommen bei der Landfleischerei Brückner –
Mein Name ist Kai Schmalzl (Inhaber)

Unser Betrieb ist ein regionaler, EU-zertifizierter Produktionsbetrieb, der seit über 35 Jahren existiert. Wir sind auf die Herstellung von Hausmacher Wurstwaren spezialisiert und beliefern, mit unserer Ware, REWE und Edeka Märkte, sowie auch Hofläden im ganzen Kreis Viersen und Umgebung. Bei der Wurstherstellung legen wir größten Wert auf Qualität. Das fängt bei der Beschaffung und Auswahl der Rohstoffe an und endet bei der ständigen Kontrolle der Produktion bis hin zum Verkauf. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Wurstspezialitäten, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Wir liefern unsere Wurstwaren im Kreis Viersen und der unmittelbaren Umgebung aus, somit bleiben wir für unsere Kunden regional.

Spezialist für
Hausmacher Wurstwaren

WER sind wir?

In unserer Fleischerei steht das Handwerk im Mittelpunkt – und das seit Generationen. Jeder Schnitt, jede Wurst und jedes Produkt wird bei uns mit Fachwissen, Erfahrung und handwerklichem Können gefertigt. Wir setzen auf bewährte Rezepturen, klassische Zubereitungsmethoden und modernste Hygiene- und Verarbeitungsstandards.

Meisterlich

Traditionelles Metzgerhandwerk

Regional

Qualität

Kurze Wege, klare Herkunft

Transparenz und Regionalität sind feste Bestandteile unserer Philosophie. Wir arbeiten mit Betrieben aus der Region zusammen, die wir persönlich kennen und schätzen.

Frische ist für uns kein Versprechen – sie ist unser Standard. Deshalb verarbeiten wir ausschließlich hochwertiges Fleisch, das täglich frisch geholt wird. Wir arbeiten just in Time. Unsere Produkte durchlaufen strenge Qualitätskontrollen, bevor sie in die Theke oder zu Ihnen nach Hause gelangen.

Immer kontrolliert

WAS

bekommt Ihr bei uns?

Sie suchen Qualitäts SB-Wurstwaren oder für Ihre Theke ?

Kontaktieren Sie mich gerne unverbindlich!

Sind Sie Händler ?

Gerne statten wir Sie auch für Ihre nächste Grillparty /-veranstaltung aus. Wählen Sie hierzu aus verschiedenen Grillwurstsorten, Fleischvarianten und -sorten, sowie aus unterschiedlichen Marinaden. Kontaktieren Sie uns gerne mit Ihren Grillgutwünschen und lassen sich vom Fleischermeister persönlich beraten.

Wir freuen uns auf Eure Anfrage!

Grillfleisch gefällig ?

WO

bekommt Ihr unsere Ware?